وتجاوزت صادرات تركيا من المنتجات العضوية، والتي أنتجت 268 مليون طن من المنتجات العضوية في 1,6 منتجًا مختلفًا، المليار دولار.
قال منسق المنتجات العضوية والاستدامة في بنك الاستثمار الأوروبي، رئيس جمعية مصدري المنتجات والفواكه المجففة في بحر إيجه، محمد علي إيشك، أحد مؤسسي جمعية منظمة الزراعة البيئية: “بدأ الإنتاج والصادرات العضوية في تركيا منذ 35 عامًا في إزمير في ظل قيادة جمعيات مصدري بحر إيجه. باعتبارنا مصدرين في منطقة بحر إيجة، الذين يحققون 75 بالمائة من صادرات المنتجات العضوية في بلدنا، فإننا نستثمر في العديد من مشاريع الاستدامة بالتعاون مع كل من الأكاديمية وأصحاب المصلحة الوطنيين والدوليين. نحن نهدف إلى الإعلان بشكل أفضل عن تجاربنا ومعارفنا وأهدافنا لتركيا بأكملها من خلال كتابنا عن الزراعة العضوية، والذي نشرناه بالتعاون مع منظمة التجارة الإلكترونية. "لقد كانت ETO منتجًا بيئيًا لمدة 30 عامًا، وهي أحد أصحاب المصلحة الرئيسيين لدينا الذين يخلقون قيمة مضافة من خلال احتضان جميع شرائح المجتمع، من المنتجين إلى المصدرين، ومن الجامعات إلى المستهلكين، واعتماد تطوير واعتماد المنتجات والزراعة العضوية باعتبارها مبدأ." قال.
وقال إيشيك: "إن تركيا هي الرائدة عالميًا في المنتجات العضوية مثل العنب والتين والمشمش والبندق والكرز والكرز الحامض. ومن المتوقع أن يقترب سوق الأغذية العضوية العالمي من 2022 مليار يورو في عام 135. وتبلغ قيمة صادراتنا العضوية حاليا حوالي مليار دولار بإنتاج 1,6 مليون طن. هدفنا التصديري هو الوصول إلى 1 مليار دولار في المرحلة الأولى ومن ثم 1,5 مليار دولار. "إن بلدنا، الذي ينتج 2 منتجًا مختلفًا من الفواكه المجففة إلى زيت الزيتون، ومن الحبوب إلى القطن، عضويًا على مساحة 268 ألف هكتار من الأراضي، يحتل المرتبة الرابعة في أوروبا بحوالي 311 ألف مزارع للمنتجات العضوية". قال.
وقال الرئيس إيشيك: "باعتبارنا جمعية مصدري بحر إيجه، نحن مسؤولون باعتبارنا اتحادًا منسقًا لتسجيل صادرات المنتجات العضوية. نحن عضو في اللجنة التوجيهية الوطنية للزراعة العضوية التركية وIFOAM - الاتحاد الدولي لحركة الزراعة العضوية. "تهدف لجنة عمل المنتجات العضوية لدينا، والتي أنشأناها تحت مظلة جمعية مصدري بحر إيجه، إلى جمع جميع أصحاب المصلحة في القطاع ونقوم بإجراء دراسات مختلفة لتوسيع إنتاج الأغذية العضوية والطلب عليها في السوق المحلية ولزيادة القدرة التنافسية و الاعتراف بالقطاع في السوق الخارجية." هو قال.
