اتخذت شركات الأغذية العضوية من مختلف مقاطعات تركيا أماكنها في معرض نورمبرغ للأغذية العضوية (BIOFACH)، الذي أقيم في أرض المعارض ميسي والمعروف باسم "أكبر معرض للمنتجات العضوية في العالم".
الجودة التي حققتها تركيا في قطاع المنتجات العضوية في السنوات الأخيرة تركت بصمتها في المعرض، حيث أتيحت للشركات التركية الفرصة لشرح منتجاتها ومشاريعها الجديدة للموردين الدوليين والمشاركين في المعرض.
أتيحت للشركات المشاركة في المعرض من تركيا الفرصة لتقديم منتجاتها العضوية المعتمدة، والتي لا تستخدم الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية، للمشاركين وأتيحت لها الفرصة لدراسة الاتجاهات الجديدة في الموقع.
وشاركت 16 شركة من تركيا في هذا الحدث بمشاركة وطنية في الجناح التركي الذي أنشأته جمعيات مصدري بحر إيجه في المعرض. واحتلت الشركات التركية مكانة قوية في جميع القاعات التسع التي أقيم فيها المعرض تقريبًا. حضر ما مجموعه 9 شركة تركية معرض نورمبرغ BioFach هذا العام.
وعقدت جلسات في المعرض تحت عنوان "الغذاء من أجل المستقبل: تأثير المرأة على النظم الغذائية المستدامة". تمت مناقشة نتائج الأبحاث الحالية حول المنتجات العضوية، والتحول البيئي للنظام الغذائي العالمي، والتحديات الحالية ومستقبل القطاع العضوي، والبنية التحتية الغذائية المستدامة وحلول سلسلة التوريد في أكثر من 200 جلسة.
"نرى أحدث التطورات في المنتجات العضوية في العالم في المعرض"
قال محمد علي إيشك، رئيس جمعية مصدري الفواكه المجففة والمنتجات في بحر إيجه، إن BIOFACH هي أكبر مركز اجتماعات للمنتجات العضوية في ألمانيا والعالم منذ أكثر من 30 عامًا.
وفي إشارة إلى أنه من المهم جدًا أن تشارك 94 شركة من 2 دولة في المعرض هذا العام، قال إيشيك: "الشركات تأتي من جميع أنحاء العالم. هناك العديد من القطاعات في معرض BioFach، بما في ذلك مستحضرات التجميل. تم إجراء دراستين هنا. أولا، تقوم الشركات بالترويج لمنتجاتها الخاصة وتقوم الدول بالترويج لمنتجاتها الخاصة. ثانيا، يرى الجميع ما يحدث في العالم، والاتجاهات، وأحدث الدراسات. كما قمنا بتنظيم اجتماع بعنوان "آثار اللائحة التنظيمية الجديدة للاتحاد الأوروبي على تركيا". وحضر المؤتمر ممثلون عن شركات المراقبة وإصدار الشهادات، وشركة KSKDER، وممثلو EOCC، وهي المنظمة الشاملة لجمعيات التحكم وإصدار الشهادات في الاتحاد الأوروبي. وقال "لقد كان اجتماعا مثمرا للغاية".
