في 30 ديسمبر ، يتم الاحتفال بمهرجان لابا في الصين. مع عيد لابا ، الذي يتم الاحتفال به في اليوم الثامن من ديسمبر وفقًا للتقويم القمري ، يبدأ العد التنازلي لمهرجان الربيع ، العام الصيني التقليدي الجديد. تؤكل عصيدة لابا في مهرجان لابا ، الذي يفتح ستارة العام الجديد في الصين.
عصيدة لابا هي طبق يجب تناوله خلال عيد لابا. تشمل مكونات عصيدة لابا الفاصوليا الحمراء ، والفاصوليا الخضراء ، والفاصوليا العريضة ، وبذور اللوتس ، والدخن ، والأرز ، والأرز اللزج. بصرف النظر عن ذلك ، وفقًا للتفضيلات الشخصية ، يمكن إضافة الجوز والكستناء والعناب والفول السوداني والزبيب إلى العصيدة. تخلط جميع المكونات بالماء وتسلق على النار. تُعرف عصيدة لابا أيضًا باسم عاشوراء الصينية.
بصرف النظر عن عصيدة لابا ، يتم أيضًا تناول الأطباق المحلية مثل ثوم لابا (نوع من مخلل الثوم) وخثارة الفول خلال العيد.
يُعرف يوم لابا بأنه اليوم الذي تم فيه استنارة بوذا في اليوم الثامن من شهر ديسمبر وفقًا للتقويم القمري والبوذية. تقدم المعابد عصيدة للزوار للاحتفال باليوم. اليوم ، تستمر هذه العطلة كعادة شعبية تقليدية بدلاً من محتواها الديني.
كن أول من يعلق