في Konya Gastrofest ، الذي أقيم للمرة الثانية هذا العام في Kalehan Ancestral Garden ، التقت الأطباق المحلية اللذيذة والحلويات وثراء الطهي في قونية ومناطقها بأكثر من نصف مليون من عشاق الذوق من الداخل والخارج ، والذين حضروا مهرجان لمدة 4 أيام.
كان المهرجان ، الذي افتتحته أمينة أردوغان زوجة الرئيس رجب طيب أردوغان ووزير البيئة والتحضر وتغير المناخ مراد كوروم ، وليمة بصرية لمطبخ قونية. تم تقديم خبز إتلي وحساء البامية وكباب فورون وتيريدي وبيلاف الزفاف واللحوم الصفيحة وحلوى هوشمريم ومئات النكهات من مطبخ القصر. في المهرجان حيث أظهر الطهاة المحترفون مهاراتهم ، كان الطهاة هم لجنة التحكيم في المسابقات التي أقيمت بين الجمهور وقدموا علامات للمتسابقين.
"قونيا مدينة تستحق الترقية بكل الطرق"
صرح رئيس بلدية قونية الحضرية ، أوغور إبراهيم ألتاي ، أن مهرجان كونيا لفن الطهو قد اكتمل بمشاركة كبيرة وقال: "لقد وصلنا الآن إلى نهاية Konya Gastrofest. لقد كان حدثًا مهمًا للغاية. على الرغم من أننا قمنا بتحرير الأخير ، يمكننا القول أنه أصبح تقليديًا الآن. هناك مشاركة مكثفة للغاية ، خاصة من خارج المدينة. في هذه المناسبة ، كانت فرصة لشرح ثقافة الطعام في قونية لكل من تركيا والعالم بأسره. شكراً جزيلاً لأهالي قونية. أظهروا مشاركة قوية للغاية. استضفنا هذا العام 550 ألف زائر في Gastrofest. أود أن أشكر جميع الكينيين. شكراً لإخواننا الذين قدموا من خارج المدينة. أود أن أعبر عن أننا ننتظر جميع الأصدقاء الذين استضفناهم في قونية للتعرف على ثقافة الطعام في قونية وثقافة قونية. بهذه المناسبة ، سنواصل جهودنا لجعل قونية مدينة سياحية. قونية مدينة تستحق أن يتم تقديمها بكل معنى الكلمة. سنواصل تعزيز قونية لدينا بالقوة التي نستمدها من شعب قونية. أود أيضًا أن أشكر جميع المشاركين والطهاة وأعضاء المنصة وجميع الموظفين الذين شاركوا في Gastrofest. لقد بذلوا مجهودًا كبيرًا لمدة 4 أيام. لكننا استضفنا 550 ألف ضيف في قونية بطريقة تليق بمولانا. آمل أن أحصل على معضم أقوى وأكبر العام المقبل ".
بينما ذكر الضيوف الذين حضروا المهرجان أن لديهم لحظات لا تنسى ؛ كما ذكر التجار أنهم سعداء بالكثافة وشكروا بلدية قونية الكبرى.
في جاستروفيست ، من ناحية أخرى ، يقضي الأطفال لحظات لا تُنسى من خلال الاستمتاع في منطقة الحدث المعدة خصيصًا لهم ؛ بالإضافة إلى ذلك ، أضافت الحفلات الموسيقية والعروض الموسيقية والمقابلات لونًا إلى المهرجان.
كن أول من يعلق