نصح اختصاصي التغذية والنظام الغذائي في مركز الأناضول الصحي باشاك إنسيل أيدين ، "يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل ضغط الدم أو مرض السكري أن يفضلوا الأجزاء الأقل دهونًا أو الخالية من الدهون.
قال اختصاصي التغذية والنظام الغذائي باشاك إنسيل أيدين ، مذكراً أن اللحوم المقطعة حديثاً تجعل عملية الهضم أكثر صعوبة لأنه سيكون من الصعب طهيها ، "لسهولة هضم اللحوم ، من المفيد وضعها في الثلاجة لبضعة أيام وتناولها. هو - هي. على وجه الخصوص ، من الأفضل تفضيل طرق الشوي أو الفرن أو الغليان بدلاً من طرق القلي والتحميص. من ناحية أخرى ، في أطباق اللحوم مع الخضار ، لا داعي لإضافة زيت إضافي ، فيظهر مذاق الطبق. بالإضافة إلى ذلك ، يجب الحرص على عدم تجاوز 100 جرام من اللحوم المستهلكة في الوجبة الواحدة.
عندما تكون الوجبة الرئيسية لحم ، يجب أن تكون مصحوبة بسلطة أو طبق نباتي بزيت الزيتون. بالنسبة للخبز ، يفضل استخدام خبز القمح الكامل أو خبز الجاودار بدلاً من الدقيق الأبيض. إذا لم يستهلك الخبز. يجب تفضيل أعضاء مجموعة الكربوهيدرات التي يسهل هضمها مثل الحساء أو البرغل أو المعكرونة ". أدلى بتصريحات.
وتأكيدًا على أهمية تجنب الأطعمة والمشروبات التي يصعب هضمها بعد الوجبات ، تابع أيدين على النحو التالي:
"الزلابية مع شراب ، تقدم بعد وجبات الطعام ، تشكل خطرا على الصحة. بدلاً من ذلك ، يفضل تناول حلويات الحليب أو الفاكهة ، والتي يسهل هضمها. يفضل شاي عيران أو تزاتزيكي أو شاي الأعشاب ، والتي يسهل هضمها. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري الانتباه إلى استهلاك الشاي والقهوة خلال هذه الفترة.
إن القيام بالمشي الخفيف أو المعتدل أو السريع بعد 30-40 دقيقة من تناول الوجبات يمنع عسر الهضم. يمكن اتخاذ إجراءات بسيطة ، مثل استخدام الدرج بدلاً من المصعد ، والمشي لمسافات قصيرة. تذكر أن القليل من الحركة الإضافية يكون أكثر ربحية من عدم الحركة على الإطلاق ".
كن أول من يعلق