بعد فصل الشتاء البارد والطويل ، بدأت الشمس تظهر وجهها. من الآن فصاعدًا ، ستحل الملابس الرفيعة محل الملابس السميكة التي يتم ارتداؤها في الشتاء ، وسيصبح الوزن المكتسب أكثر وضوحًا. لهذا السبب ، مع اقتراب فصل الصيف ، بدأ الجميع تقريبًا في القلق بشأن فقدان الوزن. ومع ذلك ، نظرًا لبعض الأخطاء التي نرتكبها أثناء النظام الغذائي دون أن ندرك ذلك أو نعتقد أنه سيكون جيدًا ، فقد تطول عملية إنقاص الوزن أو يمكننا استعادة الوزن الذي فقدناه عندما نعود إلى عاداتنا الغذائية الطبيعية. علاوة على ذلك ، يمكن أن نواجه العديد من المشاكل الصحية أثناء محاولتنا إنقاص الوزن. صرح أخصائي التغذية والنظام الغذائي في مستشفى Acıbadem Bakırköy Ezgi Hazal Çelik أن الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية تؤثر سلبًا على صحتنا ، وقال: "على الرغم من أننا نرى العيوب تنعكس على المقياس ، يجب ألا ننسى أن هذا فقدان مؤقت للوزن وبسبب سوء التغذية ، تساقط العضلات ، الصداع ، تساقط الشعر ، الإمساك ، يجب أن نعلم أنه يجلب معه العديد من المشاكل مثل تدهور توازن السكر في الدم وجفاف الجلد ومشاكل التركيز. يجب أن نتجنب الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية وأن نضمن فقدان الوزن بشكل دائم من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. إذن ما هي الأخطاء التي نرتكبها في أغلب الأحيان أثناء عملية النظام الغذائي؟ تحدث أخصائي التغذية والنظام الغذائي في مستشفى Acıbadem Bakırköy Ezgi Hazal Çelik عن 8 أخطاء يجب تجنبها أثناء اتباع نظام غذائي ؛ قدم اقتراحات وتحذيرات مهمة!
خطأ: تناول وجبات منخفضة السعرات الحرارية
نحتاج إلى عدد معين من السعرات الحرارية يوميًا حتى يعمل الجسم بطريقة صحية. نحصل على هذه السعرات الحرارية من الأطعمة التي نتناولها / نشربها خلال النهار. على الرغم من أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يجعلك تشعر بالرضا عن الأرقام التي تنعكس على المقياس في المرحلة الأولى ، إلا أننا نرى أن هذه الأرقام ليست نتائج حقيقية بعد فترة. صرح اختصاصي التغذية والنظام الغذائي إزجي هازال جيليك أنه بما أن هذه الحميات ، التي عادة ما تكون في صورة سائلة أو تحتوي على نوع واحد من المجموعات الغذائية ، تؤدي إلى المزيد من فقدان السوائل والعضلات ، فإن الوزن المفقود يُستعاد بنفس المعدل ". إن إنفاق الطاقة في الجسم مرتفع للغاية لأنه يتكيف مع هذا المستوى. "الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية تبطئ عملية التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أبطأ" ، كما يقول.
فعلا: تجنب الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، لأنها لا توفر خسارة طويلة في الوزن وليست مستدامة. يجب عليك المضي قدمًا في هذه العملية بخطة تغذية تناسب احتياجاتك دون تسرع. على الرغم من أنها تختلف من شخص لآخر بسبب الفروق الفردية ، إلا أن فقدان الوزن المثالي يجب أن يكون بين 0.5-1 كجم في الأسبوع.
خطأ: الأكل الخالي من الدهون
من أجل توفير نقص في السعرات الحرارية أثناء عملية النظام الغذائي ، يتم تقييد تناول الدهون إلى حد ما ، كما هو الحال مع جميع العناصر الغذائية. لكن طهي الوجبات بدون زيت لتقليل كمية السعرات الحرارية يؤدي إلى عدم حصولك على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون الغني بأحماض أوميجا 9 الدهنية وفيتامين هـ ، كما يؤثر سلبًا على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون. هذه الحالة ، التي تؤثر سلبًا على الصحة على المدى الطويل ، يمكن أن تسبب توقف أو تباطؤ فقدان الوزن بعد فترة أثناء عملية النظام الغذائي.
فعلا: أثناء اتباع نظام غذائي ، يمكنك تناول الأحماض الدهنية الصحية عن طريق تناول البذور الزيتية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والجوز واللوز والبندق ، والتي تبلغ حوالي 45 سعرة حرارية لكل وجبة ، وفقًا لاحتياجاتك. ومع ذلك ، لا تنس محتوى الطاقة لهذه الأطعمة في مجموعة الدهون وإضافتها إلى نظامك الغذائي عن طريق تجنب الإفراط في الاستهلاك.
خطأ: شرب المياه المعدنية بدلا من الماء
مع تأثير الطقس الأكثر دفئًا في الربيع والصيف ، نشعر بالعطش كثيرًا وتزداد رغبتنا في تناول مشروب بارد حمضي. عادةً ما يكون الخيار الأول لمن يتبعون نظامًا غذائيًا هو المياه المعدنية ، لأنها خالية من السعرات الحرارية. ومع ذلك ، عندما لا يتم استهلاك الماء ، وهو أمر ضروري للعديد من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، بشكل كافٍ خلال النهار ، أو عندما يتم إعطاء سوائل مختلفة مثل المياه المعدنية بدلاً من الماء ، فقد تتباطأ عملية فقدان الوزن.
فعلا: على الرغم من أن المشروبات التي نستهلكها تدعم تناول السوائل ، فإن أفضل مصدر للسوائل هو الماء. لذلك ، اجعل من المعتاد شرب ما معدله 2-2.5 لتر من الماء خلال اليوم. بالإضافة إلى استهلاكك للمياه ، يمكنك شرب ما يصل إلى زجاجتين من المياه المعدنية منخفضة الصوديوم (Na <2 مجم) يوميًا.
خطأ: شرب الكثير من ماء الليمون
يساعد شرب ماء الليمون على زيادة كمية السوائل التي تتناولها يوميًا وفيتامين سي ، ولكن خلافًا للاعتقاد السائد ، فهو لا يحرق الدهون أثناء عملية الرجيم. يشير اختصاصي التغذية والنظام الغذائي إزجي هازال جيليك أيضًا إلى أن عصر الكثير من الليمون في كل المياه المستهلكة خلال اليوم يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة وتلف مينا الأسنان على المدى الطويل.
فعلا: إذا كان من الجيد أن تبدأ يومك بشرب ماء الليمون ولم تكن لديك أي مشاكل في المعدة ، فيمكنك تناول كوب كبير (حوالي 300 مل) من الماء حيث تم عصر نصف ليمونة.
خطأ: لا تستهلك ما يكفي من الكربوهيدرات
من أكثر الأخطاء شيوعًا التي تحدث أثناء النظام الغذائي استبعاد الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات تمامًا مثل الخبز والأرز والمعكرونة والبقوليات من النظام الغذائي. ومع ذلك ، فإن الإزالة الكاملة للكربوهيدرات ، التي تعد مصدر الطاقة الرئيسي لجسمنا ، من النظام الغذائي بسبب الألياف والفيتامينات من مجموعة ب والمعادن التي تحتويها يمكن أن يؤدي إلى إبطاء فقدان الوزن على المدى الطويل ، وتعطيل انتظام الأمعاء وزيادة حاجتك للحلويات. يمكن أن يتسبب هذا في فشل نظامك الغذائي أو يتسبب في استهلاك الكثير من الأطعمة المحظورة.
فعلا: لا تقطع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات أثناء اتباع نظام غذائي. يقول اختصاصي التغذية والنظام الغذائي إزجي هازال جيليك: "أهم نقطة هنا هي نوع الكربوهيدرات المستهلكة" ، ويواصل: "يجب الابتعاد عن الأطعمة المصنعة التي تحتوي على سكر مضاف وشراب الفركتوز والدقيق الأبيض. ومع ذلك ، سيكون من المفيد استهلاك منتجات الحبوب الكاملة والحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف مثل البرغل والحنطة السوداء والبقوليات من خلال توفير التحكم في الأجزاء.
خطأ: نظام غذائي غني بالبروتين
الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين ، والتي تستخدم بشكل متكرر لفقدان الوزن بسرعة ، أو زيادة كتلة العضلات أو تشكيل الجسم ، تؤثر سلبًا على وظائف الكلى وتتسبب في زيادة تناول الدهون الحيوانية. تعتبر متطلبات البروتين أمرًا فرديًا ، كما أن تناول البروتين أعلى من المتطلب هو أيضًا عامل خطر لوظائف الكلى ومشاكل الأمعاء وأمراض القلب. يمكن للأنظمة الغذائية غير المخططة القائمة على البروتين والتي ليست خاصة بك أن تمنع فقدان الوزن بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية ، فضلاً عن التأثير سلبًا على صحتك.
فعلا: تختلف متطلبات البروتين حسب العمر والجنس ووزن الجسم وحالة النشاط ووجود الأمراض المزمنة. إذا لم تكن رياضيًا محترفًا أو تمارس تمارين مقاومة شديدة ، فيجب ألا يتجاوز تناولك اليومي من البروتين 1-1.2 جم لكل كيلوجرام.
خطأ: عدم الالتفات إلى أنماط النوم!
عامل مهم آخر يمكن أن يمنعك من فقدان الوزن هو انخفاض وتيرة العمل في الطقس الحار ، ونشاط الحياة الاجتماعية ونمط النوم الذي يتدلى في ساعات متأخرة بسبب عمليات العطلات. يمكن أن يؤدي النوم غير الكافي والضعيف إلى زيادة شهيتك من خلال التأثير على مستويات الهرمونات التي تدير عمليات الشبع والجوع في الجسم ، مثل الليبتين والجريلين ، وتسبب لك اللجوء إلى الأطعمة ذات الكثافة العالية من السعرات الحرارية.
فعلا: سيمكننا النوم الكافي والجيد أثناء اتباع نظام غذائي من إدارة العملية بشكل أكثر راحة. على الرغم من ذكر المزيد من الأوقات الفردية مؤخرًا ، تظهر الدراسات أننا بحاجة إلى النوم أقل من 6 ساعات وأكثر من 9 ساعات.
خطأ: يتم وزنها باستمرار
بعد أن نبدأ في اتباع نظام غذائي ، قد نرغب في أن يتم وزننا بشكل متكرر ونرى نتائج النظام الغذائي في أسرع وقت ممكن. ومع ذلك ، يتغير وزن الجسم أثناء النهار لأسباب عديدة. تؤثر العديد من العوامل مثل الأطعمة التي تتناولها في ذلك اليوم وتناول السوائل وأنماط النوم على النتيجة التي تنعكس على الميزان. لذلك ، قد لا يكون هناك فقدان للوزن بشكل منتظم كل يوم أثناء عملية النظام الغذائي. عدم رؤية النتيجة التي تريدها على الميزان يمكن أن يقلل أيضًا من الدافع وراء النظام الغذائي.
فعلا: سيكون الاختيار الأكثر دقة للقياس مرة واحدة في الأسبوع ، على نفس المقياس ، في الصباح على معدة فارغة ، بعد التغوط وبدون ملابس.
كن أول من يعلق