الهيل من النباتات النادرة التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل. هو نوع من النباتات التي يمكن أن تبقى خضراء على مدار العام تقريبًا ، ويمكن أن تنمو حتى 55 سم في المتوسط ، بأوراق خضراء داكنة وأزهار صفراء. ينمو في أجزاء مختلفة من العالم ، لإعطاء مثال ؛ يمكننا أن نقول غرب وجنوب الهند وجنوب شرق آسيا.
يستخدم الهيل بكثرة في الطبخ. عند تناوله مع الوجبات ، فإنه يحل مشاكل المعدة ويخفف آلامها. كما أنه يتغلب على مشاكل مثل عسر الهضم والانتفاخ التي تحدث بعد الأكل. لا يحمي الهيل المعدة فحسب ، بل يحمي جسم الإنسان أيضًا من الميكروبات بخصائصه المطهرة. برائحته الطيبة يمنع الروائح الكريهة في الفم. كما أن السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للهيل جيدة جدًا. أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن قد يفضلون الهيل. في أي أطباق يستخدم الهيل؟ إذا كنت تتساءل ، ها هي الإجابة لك ...
فوائد الهيل
لقد ذكرنا بعض فوائد الهيل على صحة الإنسان. دعونا نلقي نظرة على فوائد الهيل الذي يستخدم كطريقة للطب البديل:
- يحل مشاكل المعدة.
- جيد لآلام المعدة
- يمنع الغثيان.
- يسهل عملية الهضم.
- ينظم الجهاز الهضمي ويدير الأمعاء.
- يحل مشكلة الشهية.
- يمنع رائحة الفم الكريهة.
- يحمي الجسم من الميكروبات.
- يحمي الرئتين.
- يضمن الأداء الصحي للكلى.
- ينظف الكلى ومدر للبول.
- يقوي الذاكرة. يفتح العقل.
- إنه جيد للنسيان.
- يزيد من القوة الجنسية.
- يساعد في عملية الشفاء من أمراض الزكام.
- يخفف الحلق.
- يمنع السعال.
فوائد الهيل للبشرة
يمكنك استخدام نبات الهيل لصحة الجلد. يحتوي الهيل على زيوت عطرية. هذه تنظف عيوب الجلد. عن طريق فتح مسام الجلد يمنع تكون حب الشباب وحب الشباب. كما أنه يحارب تشققات الجلد. فائدة أخرى هي أنه يمنع شيخوخة الجلد. بهذه الطريقة ، تحصل على بشرة حيوية ومشرقة.
هل يجعلك الهيل ضعيفا؟
تساعد المكونات الموجودة في نبات الهيل على الضعف. يقوي الهضم ويساعدنا على هضم الأطعمة التي نتناولها بسهولة. ينظف الأمعاء ويعرف أيضًا بخصائصه المدرة للبول. سيكون لدينا تحذير لمن يريد إنقاص وزنه. الهيل معروف أيضًا بخصائصه الشهية. لذلك ، قد نحتاج إلى الانتباه إلى معدل الاستهلاك.
السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للهيل
1 جرام من الهيل 3 سعرات حرارية.
- القيمة الغذائية للهيل (1 جرام):
- الكربوهيدرات (ز) 0.68
- البروتين (ز) 0.11
- الدسم 0.07
- ألياف (غ) 0.28
- الكوليسترول (ملغ) 0
- صوديوم (ملغ) 0.18
- بوتاسيوم (ملغ) 11.19
- الكالسيوم (ملغ) 3.83
- فيتامين أ (وحدة دولية) 0
- فيتامين ج (ملغ) 0.21
- الحديد 0.14
ما هي اضرار الهيل؟
قد تكون فوائد الهيل مغرية ، ولكن هناك أضرار أيضًا عند الإفراط في تناولها. أو يمكن أن تتسبب في ضرر باستهلاكها الخاطئ. كما أن الهيل مفيد لمشاكل المعدة ، فإنه يمكن أن يضر المعدة عند الإفراط في تناوله. خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل مثل الحموضة المعوية ، فقد تزداد شكواك. يجب على من يعانون من حصوات الكلى والمرارة الابتعاد عن الهيل.
من لا يستطيع استخدام الهيل؟
- النساء الحوامل
- الأمهات المرضعات
- المصابون بحصوات الكلى والمرارة
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة
- أولئك الذين لديهم حساسية من الحساسية
كيف تستهلك الهيل؟
يستهلك الهيل بشكل عام عن طريق استخدامه في الوجبات. يتم الحصول على بذور الهيل عن طريق تجفيف الثمار وفصلها. يحتوي على شاي الهيل والزيت. في أي أطباق يستخدم الهيل؟ إذا قلت ، يمكن استخدامه في البقوليات وأطباق السمك. يمكن تناول الهيل في الحلويات مثل الحلوى والحليب. يمكن إضافة هوساف إلى الشاي والقهوة كتوابل.
كيف تمضغ الهيل؟
نضع حبات الهيل في كوب ماء ساخن سبق غليه. اتركه لمدة 10-15 دقيقة. ثم يصفى الماء ويضاف ملعقة صغيرة من العسل وتناوله.
كن أول من يعلق