وزير الزراعة والغابات د. شارك بكير باكديميرلي عبر الإنترنت في عرض "خارطة الطريق الوطنية لتركيا نحو أنظمة غذائية مستدامة".
وأكد باكديرلي أن العالم قد واجه عددًا من المشكلات العالمية التي تسببت في انعدام الأمن الغذائي في السنوات الأخيرة ، وأكد أنه من المهم للغاية تحويل النظم الغذائية الحالية إلى أنظمة مستدامة ، مع مراعاة الأجيال القادمة.
وأشار باكديميرلي إلى أن 1,3 مليار طن من المواد الغذائية المنتجة للاستهلاك البشري ، أي ما يعادل ثلثها تقريبًا كل عام ، تُفقد وتُهدر بسبب المشكلات الاجتماعية والاقتصادية والبيئية والأهم المتعلقة بتغير المناخ. التغيير ، وإزالة الغابات ، والتصحر ، والتعرية ، والحد من التنوع البيولوجي وحاجتنا إلى الغذاء للعيش ، من الضروري أن نقوم بتحويل واستدامة نظمنا الغذائية الحالية ، التي لها حدود ، على نطاق عالمي ووطني ". جعل تقييمها.
وأكد باكديرلي أنهم يدعمون جميع الجهود والمبادرات المنفذة في نطاق قمة النظم الغذائية التي عقدت في سبتمبر 2021 ، وقال: "في نطاق القمة ، من أجل تحسين النظم الغذائية في البلاد وجعلها أكثر استدامة ، منتجنا يجب تقوية المنظمات ، ويجب زيادة كفاءة الإنتاج في العديد من المجالات ، مثل زيادة مستويات دخل المنتجين لدينا. من أجل تحسين أنظمتنا الغذائية بطريقة مستدامة حتى عام 2030 ، فإن الأولوية هي حماية البيئة والموارد الطبيعية واستخدامها على نحو مستدام ، والانتقال إلى الاستهلاك المستدام ، ومنع فقد الأغذية وهدرها ، وتحسين الصحة العامة وسلامة الأغذية ، الحد من الفقر وخاصة في المناطق الريفية ، لمكافحة الأزمات الغذائية. سنركز على زيادة مرونة أنظمتنا. " استخدم العبارات.
سرد باكديميرلي الأهداف العشرة ذات الأولوية المدرجة في خارطة الطريق الوطنية ، والتي تم إعدادها مع آراء مجموعة واسعة من أصحاب المصلحة ، من القطاع العام والقطاع الخاص والمنظمات غير الحكومية والغرف المهنية إلى الشركات المصنعة ، من أجل تحسين النظم الغذائية:
"تحسين الوصول العادل إلى طعام آمن ومغذٍ ، لا سيما للفئات الضعيفة ، وتحسين الصحة العامة وسلامة الأغذية من خلال تعزيز عمليات التفتيش والضوابط بأساليب مبتكرة ، وتعزيز استدامة التوريد وسلسلة القيمة في قطاع الزراعة والأغذية ، والحد من فقد الأغذية و النفايات ، وزيادة الوعي بين المستهلكين وتعزيز الاستهلاك المستدام.تحسين نماذج الإنتاج المتوافقة مع تغير المناخ ، والاستخدام الفعال لموارد المياه ، والاستخدام المستدام للموارد الطبيعية ، ووضع سياسات وتدابير أكثر شمولاً للفئات المحرومة في قطاع الزراعة والأغذية ، وتنشيط المناطق الريفية الحياة ، وزيادة مرونة النظم الغذائية ضد تغير المناخ والكوارث الطبيعية والأزمات غير المتوقعة ".
وأشار باكديميرلي إلى أنه من بين الإجراءات المتخذة للوصول إلى الأهداف العشرة ذات الأولوية في خريطة الطريق التركية ، هناك قضايا مثل حصول الجميع على أغذية مغذية وكافية وآمنة بأسعار معقولة ، وضمان الأمن الغذائي ضد حالات الطوارئ والأزمات المستقبلية الناجمة عن تغير المناخ والطبيعي. الكوارث. "نعتقد أنه يمكن تحقيق تحول النظم الغذائية من خلال تطوير الاتصالات والتعاون على الصعيدين الوطني والعالمي." قالت.
كن أول من يعلق