الفطور هو أحد أهم الوجبات في اليوم ، ويجب بالتأكيد تضمين بعض الأطعمة في مائدتنا ، ويشرح الدكتور فيفزي أوزغونول هذه الأطعمة بالترتيب.
من فضلك لا تجبر نفسك أثناء تناول الإفطار ، ولا تنهض وأنت ممتلئ بدون داع. إذا كنت تستخدم عقل جسدك ، فلا يجب أن تشعر أبدًا بعدم الراحة بعد الإفطار. إذا شعرت بعدم الارتياح عند مغادرة المائدة بعد الإفطار ، فأنت تفعل شيئًا خاطئًا.
فيما يلي 8 أطعمة أساسية لوجبة الإفطار ؛
1- هيدرات الكربون: يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على الكربوهيدرات الضرورية لطاقتك اليومية. ومع ذلك ، فمن الأفضل شرائها على شكل شريحة من خبز الحبوب الكاملة أو شريحة من المعجنات مع الكثير من المكونات ، أو مع نصف قطعة خبز إذا كنت تحبها كثيرًا. إذا كنت تفضل العسل والمربى ، فسوف تبقي جهازك الهضمي كسولًا لأنك مثقل بالسكر. هدفنا هو تقوية الجهاز الهضمي وجعله قادرًا على هضم كل طعام تأكله.
2- منتجات الحليب: يجب أن تتناول بالتأكيد أحد منتجات الألبان مثل الجبن في وجبة الإفطار. مثلما توجد حاجة للجير إلى جانب الرمل والأسمنت في البناء ، هناك حاجة لمنتجات الألبان بالإضافة إلى عناصر الإفطار الأخرى على الإفطار. قد تختلف كمية الجبن حسب احتياجات وأذواق الشخص. لذلك ، بغض النظر عن الكمية والتنوع ، المهم بالنسبة لك هو تناول نوع من الجبن على مائدة الإفطار.
3- زيتون: يعتبر الزيتون أيضًا طعامًا مهمًا في وجبة الإفطار. تنوع وكمية الزيتون شخصية تمامًا. قد يتغير حتى بناءً على رغبات الشخص بمرور الوقت. لكن اقتراحي هو عنصر غذائي لا بد منه على كل مائدة إفطار.
4 بيضاتإذا أردنا التخلص من البطن والوركين ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب تقوية بنية أجسامنا. لهذا السبب ، فإن البروتين ، وهو لبنة بناء الجسم ، مهم. يعتبر البيض من أهم مصادر البروتين على مائدة الإفطار.
يمكنك طهي البيض إما من الرف أو مسلوق أو مقلي بالزيت. يمكنك تناول البيض بعدة طرق. يمكنك حتى صنع مينمين دون صنع عجة. يمكنك حتى الحصول على طعم مختلف باستخدام العديد من طرق الطهي المختلفة مثل البيض المسلوق.
5-مشمش مجفف: نوصيك أيضًا بتناول المشمش المجفف أو التين المجفف أو التمر على الإفطار. إذا كنت تعاني من مشكلة مثل الإمساك ، يمكنك تناول 2-3 قطع كل صباح. ولكن إذا لم تكن تعاني من مشاكل الإمساك ، فيمكنك أيضًا تناوله كل يومين إلى ثلاثة أيام.
6- أخضر: الخضار في وجبة الإفطار مهمة أيضًا لتسهيل عملية الهضم وتلبية الحاجة إلى فيتامينات ومعادن إضافية. تذكر أن الخضروات الخضراء تحتوي أيضًا على بروتينات نباتية وكربوهيدرات. كلما قمنا بتنويع وجبة الإفطار ، كان ذلك أسهل لكل من الهضم وإعادة هيكلة الجسم بسبب حقيقة أننا تناولنا المزيد من العناصر الغذائية المتنوعة.
7- الفاكهة: الفواكه الموسمية أمر لا بد منه لتناول الإفطار بطريقة ما. بعد غسل الثمار الموسمية بأنواعها جيداً ، لا ضير من أكلها بقشرها. على الرغم من أن الفاكهة تُعرف باسم تخزين الفيتامينات والمعادن ، إلا أنها تعمل أيضًا على إرخاء وظيفة الجهاز الهضمي مع احتوائها على نسبة عالية من الألياف. لهذا السبب ، من المهم أن نفسح المجال للفواكه على مائدة الإفطار لدينا ، حتى لو كانت قليلة ، من حيث اتباع نظام غذائي صحي. أوصي أيضًا بعدم تناول أكثر من حفنة من الفاكهة.
8 - اللوز والبندق والجوز : اللوز والبندق والجوز لا تقل أهمية عن حليب الأم في جعلك أصغر مرة أخرى. يعمل مصدر الكوليسترول النباتي الموجود في بذور الزيت هذه على موازنة مستوى الكوليسترول في الدم ويساهم في إنتاج ألياف الكولاجين والإيلاستين. في الوقت نفسه ، نظرًا لاحتوائه على طاقة عالية ، فإن الخبز الذي نتناوله بشكل أقل سيمنع رغبتنا في تناول الحلويات والمعجنات من خلال سد النقص في الأطعمة من نوع المعجنات.
عندما نتناول هذا النوع من الإفطار ، نتغذى جيدًا عن طريق تعديل الكمية والتنوع لأنفسنا ، وهذا الإفطار يوفر لنا التغذية وإعادة هيكلة الجسم في المساء.
كن أول من يعلق