الأطعمة التي تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي

سرطان الثدي هو ثاني أكثر أنواع السرطانات شيوعًا في العالم. لا ينبغي أن ننسى أن الطريقة الأكثر فاعلية للوقاية من سرطان الثدي التي شوهدت في واحدة من كل 10 نساء في بلدنا هي التشخيص المبكر والتحكم المنتظم من قبل الطبيب ونمط الحياة الصحي.

قدم أخصائي التغذية والحمية في مستشفى جامعة بيروني بوس أوزدمير معلومات حول الأطعمة وطرق التغذية التي تحمي من سرطان الثدي.

"تتمثل طريقة الوقاية من سرطان الثدي وأنواع السرطان الأخرى في اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. لا ينبغي أن ننسى أن تأثير عادات الأكل في تكوين السرطان يتراوح بين 30٪ و 70٪.

الوزن الزائد هو عامل خطر مهم

وفقًا للدراسات ، فإن الوزن الصحي يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. كما أنه يقلل بشكل كبير من احتمال تكرار الإصابة بالسرطان لدى الأفراد المصابين بالمرض. النساء اللائي دخلن سن اليأس يعانين من زيادة الوزن ، مما يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي. لذلك فإن الوزن المثالي هو أحد أهم العوامل التي تحمينا من الإصابة بسرطان الثدي.

اليوم ، على الرغم من تطوير الحلول الطبية الناجحة والفعالة لمكافحة السرطان ، فإن أقوى سلاح لدينا ضد السرطان هو اتخاذ الاحتياطات والحماية. أحد أكبر الاحتياطات التي يمكن اتخاذها ضد السرطان هو اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. كما هو الحال مع العديد من أنواع السرطان الأخرى ، هناك علاقة مهمة بين سرطان الثدي والتغذية. يقول الخبراء الذين يجرون أبحاثًا حول مرض السرطان أن المواد الموجودة في بعض الأطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان ، في حين أن بعض الأطعمة تقللها.

تجنب هذه الأطعمة

أهم خطوة علينا اتخاذها ضد السرطان هي الابتعاد عن مجموعات الأطعمة المسببة للسرطان. وفقًا للبحث ، من المعروف أن هذه الأطعمة تحتوي على كميات عالية من المواد المسرطنة.

هؤلاء؛ الأطعمة المصنعة ، والأطعمة المضاف إليها السكر ، والأطعمة التي تحتوي على دهون غير صحية ، والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، والأطعمة المقلية ، والمنتجات الدهنية المعلبة

الهدف في عملية العلاج هو الحفاظ على وزن المريض والحفاظ على هذا الوزن.

تجنب الإصابة بسرطان الثدي بهذه الأطعمة

على الرغم من أنه ليس غذاءً وقائيًا ضد السرطان ، إلا أنه يُعتقد أن المجموعات الغذائية المستهلكة بانتظام لها تأثير وقائي ضد السرطان. بعد إزالة الأطعمة الخطرة التي يجب تجنبها من نظامك الغذائي ، فإن زيادة استهلاك مجموعات الأطعمة الصحية يكون فعالاً في الوقاية من سرطان الثدي وأنواع السرطان الأخرى. المجموعات الغذائية المعروفة بتأثيرها الوقائي ضد سرطان الثدي (وبعض أنواع السرطان الأخرى) هي كما يلي:

الأطعمة التي تحتوي على اللايكوبين. ثمر الورد ، رمان ، فراولة ، كرز ، طماطم ، فلفل أحمر

الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 ؛ المأكولات البحرية ، فول الصويا ، الملفوف ، الرجلة ، السبانخ ، الجوز ، بذور الكتان ، بذور الشيا

خضروات براسيكا بروكلي ، ملفوف ، خردل ، قرنبيط ، فجل ،

المصابيح والحبوب والبذور الزيتية. الثوم والبصل والكراث والحبوب الكاملة والجوز والبندق وبذور الزيت

الخضروات والفواكه؛ الفواكه والخضروات غنية بفيتامين سي

القواعد الغذائية التي يجب اتباعها للوقاية من السرطان:

• يجب تناول الأسماك 2-3 مرات في الأسبوع.
• يجب تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة.
• يمكنك شرب 1-2 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا.
• يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم وفيتامين ج وفيتامين هـ والكركم والكاروتين والريسفيراترول بانتظام.
• يجب ألا يتناول مرضى سرطان الثدي أكثر من 1-3 حصص من الصويا.
• يجب استهلاك البقوليات على الأقل 3 أيام في الأسبوع.
• يجب استخدام زيت الزيتون (يفضل الريفيرا) كزيت في وجبات الطعام.
• يجب على مرضى سرطان الثدي عدم استخدام بذور الكتان دون استشارة الطبيب. الاستهلاك المنتظم غير مستحسن.
• يجب أن يكون محتوى الدهون في النظام الغذائي للمرضى عند مستوى 20٪. لهذا ، يجب الحصول على دعم اختصاصي التغذية.